ОСНОВНОЕ МЕНЮ

Холодные закуски

Ассорти под водочку
500/140/20 гр
На компанию
1850 ₽
Ассорти закусок: ароматное домашнее сало, нежное филе сельди с картофелем, солёные огурцы, бочковые помидоры, пикантный перец, маринованная капуста и свежая зелень. Идеально дополняет вкус домашняя горчица.
Рыбное ассорти
300/100 гр
Хит!
3500 ₽
Слабосолёный лосось домашнего посола, филе масляной рыбы холодного копчения и угорь горячего копчения в сочетании с золотистой, хрустящей чиабаттой и мягким сливочным маслом.
Дуэт брускетт
300 гр
1700 ₽
Традиционная итальянская закуска: хрустящие багеты с нежным крем-сыром и слабосолёным лососем; пикантный цыплёнок с ароматным соусом песто.
Разносол
480 гр
ХИТ!
900 ₽
Исконно русское блюдо из натуральных солений и маринадов: хрустящие слабосолёные огурцы, бочковые помидоры, квашеная капуста, маринованный чеснок и пикантная черемша.
Селёдочка с картофелем
130/120/50 гр
650 ₽
Филе слабосолёной сельди на хрустящем тосте из ржаного хлеба, приправленного пикантным горчичным соусом, с дольками жареного картофеля, кольцами красного лука и свежей зеленью.
Овощное ассорти
380/50 гр
900 ₽
Легкая закуска из свежих сезонных овощей с соусом блю-чиз.
Домашнее сало
150/80/20 гр
850 ₽
Изящное сочетание двух видов домашнего сала, с ароматной горчицей и тостами из черного хлеба.
Сыровяленая конина
100/50 гр
1200 ₽
Ароматная колбаса из отборной конины с дольками сладкого красного лука.

Салаты

Салат Лионский
200 гр
ХИТ!
920 ₽
Сочетание свежих листьев микс салата, хрустящего бекона, томатов черри, благородного сыра Дор-блю, мини-картофеля и яйца пашот, подчеркнутое изысканной горчичной заправкой.
Цезарь
с куриной грудкой/
тигровыми креветками
200 гр

850 ₽
990 ₽
Свежие листья Романо, заправленные фирменным соусом Цезарь, с воздушными хрустящими гренками, сладкими томатами и стружкой зрелого пармезана.
Оливье с отварной телятиной
250 гр
790 ₽
Классический салат «Оливье», заправленный лёгким домашним майонезом.
Греческий салат
200 гр
850 ₽
Сочные зелёные огурцы, сладкие томаты, хрустящий болгарский перец, спелые маслины, нежный сыр Фета и ароматная греческая заправка.
Овощной салат
200 гр
750 ₽
Яркое сочетание сезонных овощей, заправленных по вашему желанию: оливковым маслом, сметаной или домашним майонезом.

Закуски к пиву

Ассорти к пиву
900/150 гр
2450 ₽
Хрустящие кольца кальмара, сырные палочки и куриные стрипсы. Дополняют ассорти пикантные куриные крылья в кисло-сладком соусе, картофель по-деревенски и бородинские гренки с сыром. Подаём с сырным и чесночно-сметанным соусами.
Ассорти куриных крыльев
1000/100/100 гр
На компанию
2890 ₽
Сет из куриных крыльев: классические BBQ, пикантные Терияки и крылья в кисло-сладком соусе с золотистым картофелем по-деревенски, пикантным соусом кимчи и сырным соусом.
Раки отварные
900 гр
450 гр

9500 ₽
5000 ₽
Волжские крупные раки, сваренные в пряном тузлуке, порадуют даже самого взыскательного гурмана.
Креветки отварные
300/30 гр
ХИТ!
2100 ₽
Нежнейшие сладковато-пряные северные креветки с лимоном, зеленью и морской солью.
Креветки жареные
300/30 гр
2100 ₽
Креветки, обжаренные с сочными дольками чеснока и пряными травами, в ароматном соевом соусе.
Куриные крылья "Барбекю"
250/70 гр
790 ₽
Куриные крылышки, глазированные в соусе барбекю, с хрустящими палочками свежего сельдерея и сладкой моркови.
Чесночные гренки
160/50 гр
490 ₽
Хрустящие чесночные гренки из ароматного ржаного хлеба с сырным соусом.
Корюшка вяленая
без икры
с икрой
1 шт

790 ₽
1200 ₽
Идеальная закуска, которая прекрасно дополняет бокал ледяного пива.
Скумбрия подкопчённая
370/70 гр
1150 ₽
Нежнейшая скумбрия собственного копчения, приготовленная на ольховой щепе.

Горячие закуски

Ассорти колбас
400/220/50 гр
На компанию
3000 ₽
Ароматные домашние колбаски, приготовленные на углях, с тушёной квашеной капустой и молодым картофелем, с горчицей, красным луком и зеленью.
Колбаски из оленины
110/130/20 гр
1100 ₽
Сочные колбаски из оленины с добавлением говядины и свинины, с гарниром из тушёной квашеной капусты и золотистого жареного картофеля, с домашней горчицей.
Колбаски куриные с карри
120/130/20 гр
1100 ₽
Нежные куриные колбаски, приправленные восточными специями, с гарниром из тушёной квашеной капусты и золотистого жареного картофеля, с домашней горчицей.
Колбаски из ягненка
120/130/20 гр
1100 ₽
Сочные колбаски из молодого ягнёнка и говядины с гарниром из тушёной квашеной капусты и золотистого жареного картофеля, с домашней горчицей.
Чебуреки с бараниной
2 шт/50 гр
700 ₽
Домашние чебуреки с сочной начинкой из рубленной баранины и свежей ароматной зелени, со сметанно-чесночным соусом.
Чебуреки с сыром и зеленью
2 шт/50 гр
700 ₽
Хрустящие чебуреки с сыром сулугуни и свежей зеленью, дополненные нежным сметанно-чесночным соусом.
Чебуреки с мясом
2 шт/50 гр
700 ₽
Сочные домашние чебуреки с начинкой из рубленой говядины и свинины со сметанно-чесночным соусом.
Пельмени мясные
210/50 гр
690 ₽
Самолепные пельмени с сочной начинкой из отборного мяса мраморной говядины и свинины, со сметаной.
Вареники с картофелем и луком
220/50 гр
500 ₽
Аппетитные домашние вареники с картофельной начинкой и луком, со сметаной.
Хинкали с мясом
1 шт
ХИТ!
120 ₽
Традиционные хинкали с сочной начинкой из рубленого мяса говядины и свинины.
Минимальный заказ - 3 шт
Хинкали с бараниной
1 шт
120 ₽
Домашние хинкали с начинкой из рубленого мяса молодого ягнёнка, репчатого лука и ароматной кинзы.
Минимальный заказ - 3 шт
Соус для хинкали
1 шт
120 ₽
На выбор - томатный или сметана

Первые блюда

Борщ "Воронцовский" со смальцем
400/50/1 шт
ХИТ!
850 ₽
Фирменный наваристый борщ. Подаём с ржаной булочкой, ароматным смальцем и сметаной.
Суп из телячьих хвостов
500/100 гр
990 ₽
Крепкий насыщенный бульон из телячьих хвостов и румяные пирожки с начинкой из фермерской говядины.
Уха рыбацкая
400/50 гр
1150 ₽
Наваристая уха из трех видов рыбы, приготовленная по старинному рецепту, с рыбным расстегаем.
Суп с ножкой ягнёнка
400 гр
1290 ₽
Яркий, пряный, насыщенный суп из ножки ягненка и овощей, дополненный пикантной заправкой.
Том Ям
400/60 гр
1100 ₽
Классический тайский суп с идеальным балансом острого, кислого и сладкого, с тигровыми креветками и дальневосточным кальмаром. Подаём с ароматным рисом.
Домашняя лапша
400 гр
750 ₽
Ароматный бульон из фермерской курочки с лапшой домашнего приготовления.

Блюда на мангале

Ассорти шашлыков
700/300/100 гр
На компанию
5490 ₽
Нежный шашлык из свинины, куриной грудки и пикантной баранины, два вида ароматного кебаба: из баранины и курицы. Подаём со сладким луком, свежими овощами, зеленью, томатным соусом и лавашом.
Шашлык из свиной мякоти
130/110/50 гр
890 ₽
Нежная свиная шея, приготовленная на мангале. Подаём с овощами, зеленью и лавашом.
Шашлык из курицы
150/110/50 гр
790 ₽
Кусочки куриной грудки, маринованные в специях и обжаренные на мангале. Подаём с овощами, зеленью и лавашом.
Шашлык из баранины
130/110/50 гр
1250 ₽
Кусочки баранины, маринованные в специях и обжаренные на мангале.
Подаём с овощами, зеленью и лавашом.
"Люля-кебаб" из баранины
130/110/50 гр
1100 ₽
Сочный кебаб из баранины в лаваше со свежими овощами.
"Люля-кебаб" из курицы
130/110/50 гр
690 ₽
Нежный куриный кебаб в лаваше со свежими овощами.
Кальмар на гриле
200/50 гр
1190 ₽
Филе дальневосточного кальмара в дуэте с кабачками гриль и соусом тар-тар.
Шашлык из лосося
150/50 гр
ХИТ!
1950 ₽
Нежнейшее филе лосося, приготовленное на мангале до золотистой корочки, подаётся на подушке из свежего микс-салата с лёгкой лимонной заправкой.

Основные блюда

Бифштекс с яйцом
280/50 гр
1150 ₽
Сочный бифштекс из фермерской говядины, приготовленный на мангале, с глазуньей, деревенским картофелем, солёным огурцом и соусом сальса.
Классический американский бургер
340/100/50 гр
ХИТ!
1290 ₽
Сочная котлета из мраморной говядины Черный Ангус, жареный бекон, сыр Чеддер и свежие овощи на домашней булочке, с соусом BBQ.
Картофель с соусом на ваш выбор.
Котлеты "Пожарские"
150/130/100 гр
840 ₽
Сочные домашние котлетки из курицы, подаются с картофельным пюре и лёгким овощным салатом.
Паста карбонара
270 гр
800 ₽
Паста Фетучини в сливочном соусе с хрустящим беконом, яичным желтком и стружкой пармезана.
Стейк Рибай
180/50 гр
3500 ₽
Сочный стейк высшей категории Прайм, приготовленный на углях. Подаём с перечным соусом или соусом сальса на выбор.

Гарниры

Овощи гриль
230 гр
590 ₽
Овощи, обжаренные на гриле до золотистой корочки: баклажаны, цукини, болгарский перец, шампиньоны, красный лук и помидоры банч.
Жареный картофель с грибами
300 гр
650 ₽
Ароматный картофель, обжаренный с луком, шампиньонами и свежей зеленью.
Гречка с грибами и луком
250 гр
390 ₽
Шампиньоны, обжаренные с луком, с томлёной гречей.
Картофель фри
100/50 гр
350 ₽
На выбор: картофельные дольки или картофель фри.
Картофельное пюре
200 гр
350 ₽
Нежное картофельное пюре со сливочным маслом.
Соусы
50 гр
120 ₽
Кимчи, Блю-Чиз, кетчуп, сладкий чили, сметана, барбекю, шашлычный, горчица, майонез, соевый соус, сырный, тар-тар, чесночно-сметанный.

Десерты

Меренговый рулет
150 гр
550 ₽
Воздушный десерт с нежным сливочный кремом и малиновым джемом.
Штрудель
150/50 гр
ХИТ!
550 ₽
Классический штрудель с сочной начинкой из зелёных яблок, кураги и чернослива. Подаётся тёплым, с шариком ванильного мороженого.
Десерт "Таёжный"
170 гр
650 ₽
Сочетание дикорастущей карельской брусники, кедрового ореха и натурального мёда.
Орешки с варёной сгущенкой
150 гр
550 ₽
Печеные домашние орешки с начинкой из варёной сгущёнки и грецкого ореха.
Мороженое/сорбет
1 шарик
200 ₽
Мороженое и сорбет ручной работы «My Gelato» в ассортименте.
Фруктовое ассорти
1000 гр
2000 ₽
Большая ваза сезонных фруктов.
Варенье в ассортименте
200 гр
380 ₽
Черника, клубника, малина, вишня, абрикос.
Сушки/баранки
1 уп
170 ₽
Ванильные, с маком, с солью.
Орехи в ассортименте
1 уп
200 ₽
Арахис, фундук, миндаль.
Фисташки
1 уп
350 ₽
Мёд натуральный в банке
130 гр
380 ₽
Мёд с добавками
100 гр
540 ₽
Кедровые орехи, миндаль и грецкий орех.
Мёд в сотах
250 гр
650 ₽